Zahăr, ţigări, alcool – la fel de dăunătoare

Un grup de specialişti americani de la Universitatea California au efectuat un studiu asupra consumului de zahăr şi au ajuns la concluzia că un consum ridicat de produse care conţin zahăr este responsabil pentru dezvoltarea unor boli precum obezitatea, cancerul, problemele hepatice sau chiar cele de inimă. Specialiştii afirmă că zahărul contribuie anual la producerea a 35 de milioane de decese şi susţin că autorităţile ar trebui sa reglementeze comercializarea acestuia.
Se pare că zahărul în cantităţi mici nu creează probleme, în schimb consumul excesiv reprezintă o ucidere lentă a organismului.
În ultimii ani obezitatea a devenit o problema mai mare decât malnutriţia, iar zaharul este principalul vinovat. Obezitatea nu este, totuşi, singura problemă cauzată de consumul excesiv de zahăr – acesta poate provoca schimbări la nivelul organismului şi dezechilibre hormonale. Afecţiunile provocate de zahăr sunt similare cu cele provocate de alcool (despre care autorii ne amintesc că este distilat pornind de la lichide cu conţinut mare de zahăr).
Concluzia studiului efectuat de specialiştii de la Universitatea California a fost că informarea copiilor cu privire la importanţa unei diete sănătoase şi a exerciţiilor fizice nu este de ajuns, ci ar trebui impusă o reglementare a comercializării zahărului şi a produselor care îl conţin, la fel ca şi în cazul ţigărilor sau a alcoolului. Specialiştii recomandă dublarea taxelor la băuturile răcoritoare, interzicerea vinderii lor către minori şi instituirea de reguli mai stricte privind amplasarea automatelor de dulciuri şi răcoritoare în şcoli.